简单介绍一道海参美食酱汁海参
2023-07-18 09:24:30
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酱汁海参食材明细主料：海参适量辅料：蒜末姜末小米椒碎 生抽 陈醋做法：1.解冻鲜海参适量。2.用剪刀从中间剪开。3.把里面泥沙和内脏用手抠出。4.一个个清洗
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酱汁海参
食材明细
主料：
海参适量
辅料：
蒜末姜末小米椒碎 生抽 陈醋
做法：
1.解冻鲜海参适量。
2.用剪刀从中间剪开。
3.把里面泥沙和内脏用手抠出。
4.一个个清洗干净。
5.在锅里煮三十分钟。
6.捞出放纯净水里泡一夜。
7.姜蒜切末，小米椒切碎。
8.葱切末。
9.生抽适量，陈醋适量，香油适量，调成蘸汁儿。
10.早上，取泡发的海参，开水里稍煮，取出装碟。
11.蘸均匀料汁儿，就可以亨用简单的蘸汁海参啦
海参跑蛋的做法步骤
食材明细
主料：海参 鸡蛋 大葱
辅料：植物油 盐
做法：
1.备好食材：海参洗净，拭干水分；备好鸡蛋，大葱；
2.海参切丁；大葱切丁；鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀；
3.蛋液里放入大葱丁，留一些葱白出来，再放入适量盐，搅拌均匀；
4.空气翻炸锅里放入适量植物油，放入葱白；合上盖子，接通电源，时间设置为1分钟；
5.放入海参丁，合上盖子，接通电源，时间设置为5分钟；
6.倒入蛋液；
7.合上盖子，接通电源，时间设置为4分钟；
8.做好的【海参跑蛋】盛出即可。
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